Hana Kanehisa
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Petit déj indonésien

par admin5228 | Fév 21, 2013 | Indonésie, Indonésienne, Voyage

Voici la première étape de notre périple dans la campagne de Bogor sur l’île de Java en Indonésie. Café indonésien, chips au manioc, et paysages bucoliques au menu.

café indonésien

fabrication café indonésien pas à pas

 

Bang Kumis

par admin5228 | Jan 28, 2013 | Gastronomie, Indonésie, Indonésienne, Voyage

« Bang Kumis » (qui veut dire « papa moustache » en indonésien) propose de délicieuses soupes à base de beurre clair, ainsi que des brochettes satay. Explications en images. Sop kaki & Sate kambing bang kumis

Intérieur de l'échoppe Bang Kumis à Bogor

Bang kumis Sop Kaki illustration

Bang Kumis sate kambing et leur sauce

Bang Kumis chips de Melinjo

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