Khorkhog

Déc 10, 2012 | Gastronomie, Mongole, Mongolie, Voyage | 4 commentaires

Un merveilleux plat de Mongolie. Son souvenir se mêle avec ceux des chants autour du feu, de la vodka, des mains pleines de graisse d’agneau, et des chiens sauvages qui tournaient autour de nous, attirés par les odeurs.

4 Commentaires

  1. mopo

    A l’étape 1, deux individus doivent emporter la poche des intestins à l’écart pour verser son contenu putride suffisamment loin des narines des convives. Si on vous propose, refusez.

    Mais que sont devenus les oignons ? Rien à voir avec les femmes enceintes par hasard ?

    En entrée, on te sert le foie entouré de lard légèrement grillé, à peine chaud. Le foie est chaud lui aussi, mais pas à cause du feu. Bref, il est recommandé de boire beaucoup de vodka avant de passer à l’étape « dégustation ».

    Réponse
    • だれだれ

      Soumir tsekhengleeeeee!

      Réponse
  2. Kamuza

    Encore, encore, encore…!

    Réponse
    • hananoo

      oh oui oh oui oh oui !

      Réponse

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