La gastronomie islandaise ne se limite bien évidemment pas au requin pourri. Poissons et viandes fumées constituent de délicieux en-cas à découvrir absolument.
Pour info, le bruit saku saku ne s'utilise pas seulement pour une panure aérienne, mais aussi pour des sablés, ou du chou. On pourrait traduire par FRSH FRSH, même si je trouve que ça ne sonne pas très gastronomique. Si vous avez des propositions...
Ah, si seulement je savais manger les nouilles comme ça... D'une aspiration précise, faire remonter verticalement une bonne vingtaine de nouilles, sans faire gicler la soupe dans tous les sens et en avoir plein les cheveux... Car c'est comme ça qu'on mange ses...
En japonais, diversification alimentaire se dit "rinyuushoku", ce qui veut dire littéralement "repas pour s'éloigner du sein". Étude comparée des différents modes d'introduction des solides dans l'alimentation de bébé, en France et au Japon... De notre...
Que du nouveau aujourd'hui sur le blog BD d'Hananoo : une guest star (monsieur M.), une devinette, et un cadeau à gagner pour le(la) plus malin(gne) ! Voici les règles du jeu : 1. Inscrivez-vous à la liste des abonnés d'Hananoo 2. Une fois inscrits, postez la réponse...
Voici la première étape de notre périple dans la campagne de Bogor sur l'île de Java en Indonésie. Café indonésien, chips au manioc, et paysages bucoliques au menu.
Mes premiers pas à Bogor en Indonésie... J'habite dans l'hôtel du campus de l'université agricole de Bogor (Institut Pertanian Bogor) réservé aux invités.
"Bang Kumis" (qui veut dire "papa moustache" en indonésien) propose de délicieuses soupes à base de beurre clair, ainsi que des brochettes satay. Explications en images.
Après son déménagement, Hananoo est en Indonésie ! Je vous envoie ces petites histoires de Bogor où je vais résider pendant quelques semaines.
En avant-première, Hananoo vous présente son actuel projet de BD : un conte islandais avec des sorciers, des fantômes et des maléfices...
Comme promis dans l'épisode précédent sur la cuisine du nouvel an japonais, voici la présentation du "Osechi Ryori", une myriade de petits plats porte-bonheur présentés dans des boîtes selon des codes bien précis. P.S. J'espère que vous apprécierez cet article car...
Je sors de table. J’ai à nouveau faim.
Pendant ce temps là, le requin se fait pipi dessus, enfin dedans, enfin vous me suivez…
Et merci à Mademoiselle S. pour le découpage du saumon gravelax en fines tranches… Très technique en picnic !